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Eva Burger auf der Wintertagung 2011 – Fachtag Gemüsebau

SERI-Forscherin Eva Burger war am Donnerstag, 17. Februar, auf der Wintertagung des Ökosozialen Forums. Sie nahm am Fachtag Gemüsebau [...] an der Podiums- und Publikumsdiskussion zum Thema “Nachhaltigkeitslabel im Handel – nachhaltig produzieren für den Handel” teil und vertrat die Sicht der anwendungsorientierten Wissenschaft.
Die weiteren Diskussionsteilnehmer:
- Tagungsleiter Christian Jochum, LK-Österreich, Wien
- Martin Merschl,

SERI berechnete „ökologische Rucksäcke“ für das neue REWE-Nachhaltigkeitslabel ProPlanet

Gemeinsam mit Caritas und GLOBAL 2000 [...] hat die REWE Group ein Verfahren zur Bewertung und Kennzeichnung der Nachhaltigkeit konventionell hergestellter Lebensmittel entwickelt. Mit dem PRO PLANET Label werden solche Produkte gekennzeichnet, die die Umwelt während ihrer Herstellung, Verarbeitung oder Verwendung deutlich weniger belasten und deren Produktionsbedingungen internationalen sozialen Standards entsprechen. Als Orientierungshilfe für nachhaltigeren Konsum

 

Highlight: Ernährung


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