Brownbag mit Dr. Petra C. Gruber am 18. Oktober am SERI

Am Dienstag, 18. Oktober 2011, gibt es wieder ein Brownbag-Seminar am SERI: Dr. Petra C. Gruber spricht über die Zusammenhänge zwischen Klimawandel, Landwirtschaft und nachhaltiger Ernährungssicherung und Ernährungs-souveränität.

Termin:
Zeit: Dienstag, 18. Oktober, 12.00-13.30 Uhr

Ort: SERI-Besprechungsraum, Garnisongasse 7/17, 1090 Wien

Über die Referentin:
Dr. Petra C. Gruber leitet das interdisziplinäre Forschungsinstitut für Entwicklungszusammenarbeit der Johannes Kepler Universität Linz (IEZ) in Gmunden. Davor war sie zehn Jahre lang Geschäftsführerin des Instituts für Umwelt-Friede-Entwicklung in Wien. Gruber ist als Lektorin an der Universität Wien tätig und Vorstandsmitglied von Slow Food Linz/OÖ. Die promovierte Sozialwirtschafterin hat mehrere Publikationen zu nachhaltigen Entwicklungen und Globalisierung herausgegeben.

Brownbags sind informelle Seminare mit Diskussionsmöglichkeiten. Mitgebrachte Speisen und Getränke können dabei verzehrt werden (daher auch der Name “Brownbag”).

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Highlight: Ernährung


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