Fritz Hinterberger am Kongress Haus-Wirtschaf(f)t-Zukunft

Vom 29. November bis 1. Dezember 2011 findet im Kardinal König Haus in Wien der Hauswirtschaftskongress 2011 statt. Veranstaltet wird der Kongress vom Institut für Fort- und Weiterbildung der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik in Kooperation mit dem österreichischen Zweigverein des Internationalen Hauswirtschaftsverbandes (IVHW).

Nationale und internationale FachexpertInnen aus den unterschiedlichsten Disziplinen referieren über die Auswirkung der gesellschaftlichen, ökologischen und ökonomischen Entwicklung auf die Ernährungs- und VerbraucherInnenbildung und präsentieren interessante Zukunftsfelder der Hauswirtschaft im Kontext einer globalisierten Wirklichkeit abseits von tradierten Denkstrukturen. Der Kongress bietet eine globale Sicht auf die Hauswirtschaft und Nachhaltigkeitshandlungen, gesellschaftspolitische Aspekte und deren Auswirkungen.

Fritz Hinterberger von SERI wird einen Vortrag zum Thema “Gesellschaftliche Herausforderungen an eine professionelle Hauswirtschaft” halten.

Das Kongressprogramm können Sie hier herunterladen. Das Anmeldeformular finden Sie hier.

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Highlight: Ernährung


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