Eva Burger auf der Wintertagung 2011 – Fachtag Gemüsebau

PodiumSERI-Forscherin Eva Burger war am Donnerstag, 17. Februar, auf der Wintertagung des Ökosozialen Forums. Sie nahm am Fachtag Gemüsebau an der Podiums- und Publikumsdiskussion zum Thema “Nachhaltigkeitslabel im Handel – nachhaltig produzieren für den Handel” teil und vertrat die Sicht der anwendungsorientierten Wissenschaft.

Die weiteren Diskussionsteilnehmer:

- Tagungsleiter Christian Jochum, LK-Österreich, Wien
- Martin Merschl, LGV Frischgemüse, Wien
- Johann Rohringer, Bundesgemüsebau Verband Österreich
- Werner Wutscher, REWE Group Austria

Für die Tagungsmappe verfasste Burger einen Beitrag zum Thema “Nachhaltigkeit messbar machen”.

Weitere Informationen zum Fachtag Gemüsebau hier.

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Highlight: Ernährung


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